Goma : La Prunelle RDC asbl poursuit la formation de ses formateurs avec une session en pâtisserie

Après une première formation consacrée à la fabrication du savon liquide, La Prunelle RDC asbl a organisé une nouvelle session de renforcement des capacités au profit de son jeune personnel de Goma, cette fois axée sur la pâtisserie. Cette activité s’inscrit dans le cadre du programme « Mwanamke Kujitegemeya », une initiative qui vise à renforcer les compétences des femmes et des jeunes afin de favoriser leur autonomisation économique.

Organisée sous la coordination de Martine Lwanzo, Coordinatrice provinciale de La Prunelle RDC asbl au Nord-Kivu, cette formation a permis aux participantes et participants d’apprendre les techniques de préparation des galettes et des beignets, depuis le choix des ingrédients jusqu’à la présentation des produits finis. Les notions liées au respect des mesures, aux techniques de fabrication, aux règles d’hygiène et aux bases de la commercialisation ont également été abordées.

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Cette formation s’inscrit dans une approche originale adoptée par La Prunelle RDC asbl : chaque membre du personnel est appelé à partager avec ses collègues une compétence qu’il maîtrise. Ainsi, chacun est à la fois formateur ou formatrice et apprenant.e, favorisant une dynamique interne de transmission des savoirs avant leur diffusion au sein des communautés. Cette philosophie repose sur une conviction simple : les compétences prennent toute leur valeur lorsqu’elles sont partagées et multipliées.

À travers cette démarche, l’organisation constitue progressivement une équipe de formatrices et de formateurs qui sera déployée dans les territoires de MasisiRutshuruNyiragongo ainsi que dans les sites de Mugunga et Lac Vert, à Goma. Leur mission sera d’assurer les formations des jeunes femmes déjà sélectionnées dans le cadre du programme « Mwanamke Kujitegemeya », afin de leur transmettre des compétences pratiques pouvant déboucher sur des activités génératrices de revenus.

Pour Martine Lwanzo, cette série de formations marque le début d’un processus de renforcement des capacités appelé à s’élargir dans les mois à venir.

« Nous avons choisi de commencer par renforcer les capacités de notre propre équipe. Chaque membre devient à la fois apprenant et formateur. Cette approche nous permet de créer un véritable réseau de personnes capables de transmettre ces compétences aux bénéficiaires du programme. Notre ambition est que chaque savoir acquis puisse être partagé et créer de nouvelles opportunités économiques pour les femmes et les jeunes », a-t-elle expliqué.

Les bénéficiaires saluent également cette initiative. Christelle Omoyi, membre du personnel de La Prunelle RDC asbl, estime que cette formation vient enrichir les compétences acquises dans le cadre de son travail.

« Cette formation en pâtisserie représente une nouvelle opportunité pour nous. Elle complète les connaissances que nous développons déjà dans notre travail quotidien et nous ouvre des perspectives pour entreprendre ou accompagner d’autres femmes à acquérir les mêmes compétences », a-t-elle déclaré.

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Même satisfaction pour Maria Yossa, qui voit dans cette expérience une responsabilité supplémentaire.

« Aujourd’hui, nous n’apprenons pas seulement à fabriquer des galettes ou des beignets. Nous nous préparons aussi à transmettre ces connaissances à d’autres jeunes femmes. C’est une responsabilité que nous assumons avec beaucoup d’enthousiasme », a-t-elle affirmé.

Kelvin Kimbere

Cette activité constitue la deuxième étape d’une longue série de formations pratiques prévues dans le cadre du programme « Mwanamke Kujitegemeya ». D’autres modules portant sur différents métiers et activités génératrices de revenus seront progressivement organisés afin d’élargir les compétences des futurs formateurs et formatrices avant leur déploiement auprès des bénéficiaires.

À travers cette initiative, La Prunelle RDC asbl réaffirme son engagement à faire du développement des compétences un levier de transformation sociale. En investissant dans la formation, le partage des connaissances et l’entrepreneuriat, l’organisation entend contribuer durablement à l’autonomisation économique des femmes et des jeunes filles ainsi qu’au développement des communautés du Nord-Kivu.

Trésor Wilondja



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La Prunelle RDC asbl s’engage à défendre les droits des femmes, des jeunes et des minorités en mettant en œuvre des programmes innovants et durables pour garantir leur participation active dans les processus de prise de décisions, la promotion de leur autonomisation et leur émancipation.

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© 2024 La Prunelle RDC asbl - Tous droits réservés

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